Xe có 5 phiên bản khác nhau cùng 7 lựa chọn màu sắc: đen, trắng, đỏ đô, bạc, vàng cát, xanh nước biển và xanh lục bảo.
All New Santa Fe tiếp tục sử dụng hệ thống khung gầm toàn cầu N-Platform. Xe có kích thước dài x rộng x cao lần lượt là 4.830 x 1.900 x 1.780 mm. Kích thước này dài hơn 45mm, cao hơn 50mm so với thế hệ trước. Chiều dài cơ sở của xe cũng được tăng lên 50mm đạt con số 2.815mm.
Hyundai All New Santa Fe sở hữu không gian nội thất hiện đại, rộng rãi. Điểm nhấn của không gian hàng ghế trước là cụm màn hình thông tin và màn hình giải trí 12,3 inches. Nội thất All New Santa Fe được bọc da Nappa.
Santa Fe thế hệ 5 được trang bị thế hệ động cơ Smartstream hoàn toàn mới của Hyundai. Động cơ xăng Smartstream Theta III 2.5L (mã hiệu G4KN) sử dụng công nghệ phun xăng kép trực tiếp GDI cho công suất tối đa 194 mã lực tại 6.100 vòng/phút cùng mô-men xoắn cực đại 246 Nm tại 4.000 vòng/phút đi cùng hộp số tự động 8 cấp.
Động cơ xăng Turbo 2.5L (mã hiệu G4KP) với công nghệ phun xăng kép trực tiếp GDI kết hợp cùng tăng áp cho công suất tối đa 281 mã lực tại 5.800 vòng/phút cùng mô-men xoắn cực đại 422 Nm tại 1.700 – 4.000 vòng/phút. Đi kèm với động cơ này là hộp số tự động ly hợp kép 8 cấp ướt (8DCT). Phiên bản Prestige và Calligraphy được trang bị hệ dẫn động 4 bánh toàn thời gian HTRAC.
Mẫu xe của Hyundai trang bị đầy đủ các công nghệ hỗ trợ lái ADAS. Hàng dài các tính năng trên xe như cân bằng điện tử, kiểm soát hành trình thích ứng, cảnh báo áp suất lốp, hỗ trợ giữ làn, hỗ trợ khởi hành ngang/xuống dốc, cảnh báo và hỗ trợ tránh điểm mù hay khi lùi, ra khỏi xe… Lượng công nghệ này ngang ngửa với Ford Everest, mẫu SUV với kết cấu khung thang.