Cá đù vàng
Cá đù vàng chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Hàm lượng protein và vitamin của nó cao hơn hầu hết các loại cá khác và nó có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất, tăng trưởng, phát triển của con người một cách hiệu quả.
Giá cả phù hợp và giá trị dinh dưỡng cao đã khiến cá đù vàng nổi bật trong số nhiều loài cá trong những năm gần đây và ngày càng được nhiều người công nhận.
Cá nheo
Giá trị dinh dưỡng của cá nheo không chỉ phong phú mà còn độc đáo. Nó không chỉ có thể bổ sung cho cơ thể con người một lượng lớn protein, mà còn có tác dụng giải độc, cầm máu, suy nhược cơ thể rõ rệt sau khi bị bệnh nặng.
Cá mú
Da cá mú rất giàu chất keo nên có tác dụng làm đẹp và dưỡng da. Ngoài ra, cá mú còn chứa canxi, phốt pho, sắt và các chất khác, có thể điều hòa khí huyết của con người ở một mức độ nhất định.
Loại cá này còn có hàm lượng protein cao và hàm lượng chất béo thấp, đầy đủ các nguyên tố vi lượng. Do đó, người cao tuổi ăn cá mú sẽ không sợ béo và rất phù hợp.